是新城市廣場，也是香港故事

按：新城市商務關門，心裡有感。但單純的緬懷昔日美好時光，又或是不停疾呼什麼強國人佔我領土，都無聊。因為兩者，都不過是停留於時間軸線上的兩點，抒發情感，對於理解此事，並無意義。於是寫了這篇文章，刊於今日明報《星期日生活》。

*

數日前，在沙田新城市廣場一期經營多年的商務印書館在櫥窗貼出奪目告示，宣佈月底結業，後將遷往較偏遠的舖位，面積大減三成，另改以中文大學新店作為新界總店。告示一出，反對聲音，沸沸揚揚。數千人加入反對專頁，留言如潮湧至，不是緬懷昔日商場平民光景，便在怒斥商家唯利是圖。讀著留言，百感交集。

心情複雜，只因熟悉。

父母在80年代初期遷入沙田，數年後我在這小鎮出生、成長，就讀中學甚至座落在廣場旁邊，日久生情，是理所當然。由美好的80年代，到這個暗啞灰敗的年頭，新城市與我，以及更多出生於80年代典型沙田家庭的同代人，一同成長。因為熟悉，所以更覺這個新城市廣場的故事，絕不易講。它的故事，不僅是沙田人的故事，更折射出一種香港故事的論述傾向。

要理解今生，當回溯前世。新城市廣場的前世，要由沙田新市鎮的歷史說起。1973年，政府開始發展沙田。1979年，因應新市鎮規劃發展，沙田墟被清拆，原址興建樓面面積達一百萬呎的新城市廣場。當時由於沙田處於近郊，人口不多，火車尚未電氣化，商場前景不被看好。發展商好不容易找來一家三流日本百貨公司進駐，商場與百貨公司的命運牽絆改寫。八佰伴開業時，共租用近四層店舖位置，現在回想，幾近難以想像。然而，當時的新城市廣場，卻因為這家日資百貨而門庭若市。八佰伴帶起新城市，新城市帶起沙田，兩者命運，息息相關。

何以新城市和八佰伴會大受歡迎？梁款說，八佰伴將香港人的消費習慣推至另一境界：「八佰伴比永安、先施、三越加起來要更大、更新、更好玩……將『最緊要耐用』的物質消費與『最緊要好玩』的感性消費公然地放在同一屋簷下，八佰伴是第一家。」當時的新城市之所以成為「整個香港龍脈之所在」（呂大樂語），全因當時經濟起飛，香港人的消費模式由著重實用物質，逐漸往感性消費轉移。陳師奶和黃太，不再往市區永安買厚重毛衣，改為長途跋涉往沙田八佰伴買日製家品，兼儲印花。因為社會環境改善，人人口袋裡有餘錢，消費亦從此變成大眾的事。因此，80年代末、90年代初新城市廣場的店舖、設計、佈局，也針對整體大眾顧客——廣場中庭的噴泉定時表演；食肆開放櫥窗讓廚師們大耍指尖轉薄餅的雜技；百貨公司推出印花換領禮物……都標誌著當時社會的消費模式正朝大眾的方向轉移。那個新城市廣場，看起來很美麗。那個香港，同樣璀璨。

網友留言，大多懷念當時的新城市廣場——棕紅的裝潢、可親的店舖、單純的港人……舊時歌榭，美好無瑕。這種對過去商場，甚至香港的依戀，不僅見於普羅百姓，就連前任特首曾蔭權，卸任前也曾憶述沙田那個美好的年頭：「在開發沙田過程中，不論是政府官員、鄉紳、還是普通居民，大家都目標一致，全力以赴，一個一個的發展計劃快速實現。還記得為了振興沙田當地經濟，我們招攬一家日本百貨公司在沙田開業，日本商人要求有大型開幕活動，我建議在城門河放煙花，與民同樂。」沙田新城市廣場是榥子，背後反映的，其實是典型的獅子山下香港故事。至於此時我們追憶噴水年華、百貨印花，歸根究柢，不過在懷念那個版本的香港故事。

曾蔭權用開發沙田的回憶，訴說其心目中的香港故事，然而，真正的香港故事，何曾定格在某一篇章？獅子山下，時針在轉，人情在變。新城市廣場的故事，仍要繼續。

1997年底，金融風暴到臨，八佰伴悄然結業。普羅市民的印花簿，就隨著那段眾人追憶的黃金歲月，一同化成泡影。至於，與八佰伴命運相連的新城市廣場，開始迷失。百貨公司原來盤踞的位置，上層改設大眾書局、惠康，下層則聚集多間中價連鎖食肆——Delifrance、香辣屋、大排檔等等。那幾年，香港社會處於低谷，科網爆破，樓市直插；新城市同樣面臨身份危機——既無復當年八佰伴的全民消費面貌，在當年新建的大型商場如又一城等面前，又低人一等。那幾年，大型商場在各區全面複製、原地拔起，自此，梁款筆下「恤好頭由西環遠征沙田」的當年神話，終歸成了神話。香港人的消費習慣，逐漸由百貨公司式的大眾消費，變成大型商場連鎖店內的疑似分眾消費。

事實上那幾年，香港人的消費意欲有目共睹地低迷，2003年沙士一役，更將經濟捲進前所未有的嚴冬裡去。低谷之後的香港故事，你我都比較清楚，只是拒絕再提。當年年中，國內開放自由行，經濟也逐漸復甦。新城市廣場趁機轉型，此後三年，全面翻新，藉此翻身。於是，音樂噴泉與羅馬廣場的樓梯統統拆卸；棕紅主色換成冰冷慘白；原來的店舖不是不獲續約，便是被迫遷至高層舖位，甚至鄰近稍低檔次的沙田廣場、沙田中心和好運中心。曾經為沙田居民看電影不二之選的UA戲院消失多年，然後再現身時只剩四院規模；惠康換成C!ty’super；L3的服飾店由Giordano、Baleno和Bossini，逐漸變成Armami Exchange、Calvin Klein和Tommy Hilfiger……類似例子，不過滄海一粟，若要深入了解，隨意找個沙田人回答，同樣如數家珍。縱然如此，經歷翻新工程後的「新」新城市廣場，卻似乎又復活過來；那副「全世界人流最多的商場」牌匾，似乎又再次屹立不倒。用發展商的角度來說，商場的性格，確實儼如獅子山下的香港人：迎難而上，靈活變通，抓住機會，積極轉型……終於成功。2003年後的香港，在政府論述口中，亦是同樣：全賴北京幫忙，香港走出逆境，重現競爭力。這個香港故事，看來光鮮依舊。

然而背後真相，又豈是單一如斯？「新」新城市廣場，外表光鮮，只是與平民有關的，愈來愈少；人流依然，只是沙田人，甚至香港人，也愈來愈少。這些年來的香港，亦步亦趨：小店死，名店鳴；街道消失，商場擴張。城市愈來愈光鮮，但不多與平民有關；鬧市中、車站外、醫院內，人漸多，但港人臉孔，愈來愈少。這個香港故事，金玉其外，敗絮其中。

回到近日沙田人熱議的商務印書館被迫遷走一事。故事的這一章，又該怎說？一方面它當然與內地旅客日漸「佔據」商場有關，但若單純用這個角度審視，又有欠公允——畢竟取而代之的店舖，是美國大型服裝品牌，而當日最熱中於與健碩裸男合照，也是本地女子。新店開張，僅為內地客服務之說，略欠根據。更有意義地放諸香港故事的方向，可能在於連鎖書店於城市生存空間的討論。君不見誠品開幕，一街之隔的商務新店就被冷落，甚至連月過去，曾經擁擠的誠品，也平靜了？對文化事業忽冷忽熱，倒是港人特色。

然後怎樣？最近碰巧跟一些初中學生興高采烈地提起八佰伴，卻竟換來一臉茫然。從他們口中方得知，原來八佰伴結業那年，這班學生才剛出生。八佰伴與新城市的輝煌歷史，對他們來說，無異於師奶當年手執的幾張印花廢紙。然後我開始想像，過幾年，跟年輕人提及新城市廣場，恐怕也會換來相同的臉孔表情：「噢，那個商場，與我們無關啊。」這陣子，跟同住沙田的友人提起商務之遷，都換來哀嘆：「從此，逛新城市的最後理由，亦已失去。」原來，這個新城市廣場的故事，寫下去，似乎再跟我們無關。

新城市廣場的故事，絕不易講，因為它與香港故事緊緊相連。正因如此，要改變商場現況，實非民間自發「光復」，就會成事。一切一切，還得回歸香港故事的脈絡。至於兩個故事的下一篇章會是如何……

你我心知肚明，只是不願承認。


刊於2012年10月14日．明報星期日生活 頁003

*

下集：新城市廣場，市中心熱島效應　刊於《主場新聞》

Share